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调味品行业研究报告:东莞证券-调味品行业深度报告:BC端共振,期待改善-260128

行业名称: 调味品行业 股票代码: 分享时间:2026-01-28 16:56:54
研报栏目: 行业分析 研报类型: (PDF) 研报作者: 黄冬祎
研报出处: 东莞证券 研报页数: 22 页 推荐评级: 超配
研报大小: 697 KB 分享者: 201****124 我要报错
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【研究报告内容摘要】

  投资要点:
  我国调味品行业市场规模稳步扩张。http://www.hibor.com.cn(慧博投研资讯)作为生活必需品,调味品具有典型的“小产品、大市场”的特点,近几年我国调味品行业市场规模稳步扩张。http://www.hibor.com.cn(慧博投研资讯)2019-2024年,我国调味品行业的市场规模从4081亿元增加至4981亿元,年均复合增速为4.07%。
  我国调味品行业形成一超多强的竞争格局,市场集中度有望提高。受不同区域口味偏好、消费者饮食习惯等因素影响,我国调味品行业形成了以海天味业为首的一超多强的局面。与美国、日本相比,我国调味品行业的集中度存在一定差距。在调味品产品逐步向复合化、便捷化、健康化等方向发展,叠加国内市场区域下沉、国际市场需求扩容等背景下,我国调味品龙头企业市场份额有较大的提升空间。
  投资策略:维持食品饮料行业超配评级。分渠道看,我国调味品消费渠道主要以餐饮为主,零售为辅。餐饮端,我国消费弱复苏,餐饮消费场景尚未出现明显改善。目前国内消费定调积极,叠加春节将至、部分地区出台优惠券等政策,期待餐饮复苏回暖带动调味品需求增加。此外,我国餐饮连锁化率提高以及外卖市场规模稳步增加,有望增加餐饮端调味品需求。零售端,随着居民健康意识的提高,淡盐、有机等调味品有望成为行业未来发展的趋势之一,叠加人口结构变化、消费场景拓展等因素催化,我国调味品产品结构有望优化升级。在这过程中,头部调味品企业可以凭借品牌、供应链等优势,通过创新品类、提高渗透率、供应链优化等方式,巩固品牌影响力与市场份额。标的方面,可重点关注海天味业(603288)、中炬高新(600872)、千禾味业(603027)等。
  风险提示:渠道扩张不及预期,新品推广不及预期,原材料价格波动,行业竞争加剧,宏观经济波动风险。
  

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